ChefTop Mind |GN1/1-Compact|
Een slimme combisteamer op een smalle footprint. De Unox ChefTop Mind.Maps PLUS in compacte uitvoering heeft een 9,5 inch touchscreen, een programmabibliotheek en wifi. Bedoeld voor keukens met weinig ruimte die veel verschillende gerechten tegelijk willen bereiden.
- Merk/serie: Unox ChefTop Mind.Maps PLUS, compacte uitvoering
- Formaat: GN1/1
- Bediening: digitaal, 9,5 inch capacitief touchscreen
- Mind.Maps en voorgeprogrammeerde bibliotheek CHEFUNOX; eigen recepten opslaan
- Adaptive.Cooking past de bereiding automatisch aan
- Multi.Time met 10 timers voor verschillende producten tegelijk
- Mise.en.Place zodat gerechten op hetzelfde moment klaar zijn
- Steam.Maxi, Air.Maxi en Dry.Maxi voor stoom, hetelucht en vochtafvoer
- Automatisch reinigingssysteem Rotor.Klean
- Wifi: recepten op afstand beheren en synchroniseren, verbruik volgen
- Vermogen: 9.400 W, aansluiting 380-415 V (3N)
- Afmetingen (h x b x d): 64,9 x 53,5 x 87,2 cm
- Gewicht: 67,8 kg
- Materiaal: roestvrijstaal
- Keurmerk: CE en NSF
- Geschikt voor: drukke professionele keukens met beperkte ruimte