lyonnaiserpan Ø28cm
Een zware plaatstalen pan voor bakken op hoog vuur. De lyonnaiserpan uit de Carbone Plus-serie van de Buyer heeft een schuin oplopende rand, zodat je gerechten makkelijk omschept en op het bord laat glijden. Voor restaurantkeukens, hotels en cateraars.
- Merk/serie: de Buyer Carbone Plus
- Afmeting: Ø 28 cm, hoogte 4 cm
- Materiaal: plaatstaal, zware uitvoering
- Ovenbestendig, niet vaatwasmachinebestendig
- Geschikt voor: bakken, braden en sauteren